vivere una vacanza sul maso frutti vinicolo con flair mediterraneo
La nostra azienda agricola è una piccola realtà vitivinicola a sud di Bolzano, a conduzione familiare. Da sempre abbiamo vinificato per l’uso proprio, dal 2009 invece imbottigliamo vino DOC per la vendita. Vengono vinificate uve provenienti esclusivamente da vigneti propri, siti a un altitudine tra i 350 e i 600m. Al momento produciamo due vini bianchi, il Chardonnay e lo Sauvignon, nonché diversi rossi come il Lagrein, Merlot, Pinot Nero e il tipico vino della zona, il "Bozner Leiten".
Le ottime condizioni climatiche, l’esposizione dei vigneti verso sud – ovest e il terreno porfirico fanno si che il vino prodotto abbia una bella sapidità, mineralità e un acidità equilibrata.
uva Chardonnay
finalmente il vino è pronto e viene imbottigliato
